Alerta en BCS: ¡No Comas Almejas ni Callos de Hacha!
LA PAZ, BAJA CALIFORNIA SUR. MX. — La recolección está prohibida en la ensenada de La Paz, capital del estado, pues se encontraron altos índices de saxitoxina, un veneno hallado en los moluscos
El gobierno de Baja California Sur emitió una alerta para la población para que no consuma conchas, almejas ni callos de hacha, entre otros bivalvos, debido a la presencia de una toxina en el agua.
A través de un mensaje en redes sociales, la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coepris en BCS) determinó un cierre precautorio para la extracción y comercialización de estos moluscos.
La alerta fue emitida para la ensenada de La Paz, capital del estado, al tener un muestreo de producto con resultado positivo en toxina.
PUBLICADO EL 31 DE MAYO DE 2023
